Làm giàu từ nghề truyền thống của cha ông
Bằng sức trẻ và mong muốn giữ gìn nghề truyền thống của cha ông để lại, vợ chồng chị Nguyễn Thị Ngọc Ánh và anh Lê Thế Tuất ở xóm 2, thôn Lương Yến, xã Lương Ninh, huyện Quảng Ninh đã xây dựng cơ sở sản xuất bánh tráng với hệ thống máy móc hiện đại, cho thu nhập khá cao, tạo việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.
Chúng tôi về thăm cơ sở sản xuất bánh tráng Ánh - Tuất khi vợ chồng anh chị cùng nhiều nhân công đang tích cực sản xuất để cho ra lò mẻ bánh tráng đầu tiên trong ngày.
Chị Nguyễn Thị Đào, nhân công tại cơ sở sản xuất bánh tráng chia sẻ: “Tôi làm việc ở đây đã được gần 3 năm, thu nhập ổn định, công việc nhẹ nhàng, lại gần nhà nên thuận lợi cho việc chăm sóc gia đình, con cái. Chủ cơ sở cũng rất quan tâm đến anh, chị em nhân công, nhất là vào dịp các ngày Lễ, Tết”. Sản phẩm bánh tráng của cơ sở Ánh - Tuất đã được huyện Quảng Ninh lựa chọn đưa vào Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Việc sản xuất bánh tráng đã giúp vợ chồng chị Ánh xây dựng được nhà cửa khang trang, đầu tư cho con cái học hành và mua sắm nhiều tiện nghi phục vụ sinh hoạt, nâng cao chất lượng cuộc sống và quan trọng là giữ được nghề truyền thống của cha ông.
Nguyễn Thị Huyền
|